Eine Delegation von 26 Honorarkonsuln besuchte auf Einladung der
Eigentümer Dr. Ernst und Mag. Maria Kattus-Polsterer die
traditionsreiche Sektkellerei Joahnn Kattus in Wien-Döbling.
Nach
einem Glas Sekt zur Begrüßung wurden die Besucher nach einer
Filmvorführung über Geschichte und Gegenwart der Eigentümerfamilie sowie
des Unternehmens vom Kellermeister durch die Lager-Keller sowie zur
vollautomatischen Abfüllanlage geführt.
Im
Anschluß konnten zahlreiche Produkte des Hauses verkostet werden, die
Qualität und Geschmacksnoten wurden durchwegs als sehr gut beurteilt.
Keine
Frage zur Sekt- und Frizzanteproduktion blieb bei Sekt und Brötchen
unbeantwortet, neu war für die meisten Besucher, dass die Familie Kattus
im 19. Jahrhdt. der wichtigste Kaviar-Importeur nach Europa war.
UCCA-Präsident HGK Dr. W. Breitenthaler und Gen.-Sek. HK Dr. P.
Freissler dankten der Familie Dr. Polsterer-Kattus für die familiäre
und freundliche Aufnahme der Honorarkonsuln in Ihrem Hause sowie die
fachkundigen Erläuterungen.
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